Колонка автора
| О книге [6] | Десерт [4] | Мороженое [2] | Напитки [3] |
| Закуски [2] | Выпечка [9] | Вторые блюда [1] | Мясные блюда [3] |
22:30 ID11 Фруктовый лед с лимонным вкусом «Тройная сила» | |
 Дурсли не захотели покупать Гарри шоколадное мороженое, когда взяли его в зоопарк в день рождения Дадли, но когда продавщица спросила его, что он будет, им вдруг стало стыдно совсем оставлять его без угощения. И тогда они решили со вкусом лимона, который очень понравился Гарри (см. «Гарри Поттер и Философский камень», глава 2).предложить ему фруктовый лед Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников - i_009.png Кто не любит освежающий фруктовый лед в жаркий день? Фруктовый лед и другие замороженные лакомства люди едят уже несколько тысяч лет. Знаменитый завоеватель Александр Македонский требовал, чтобы ему доставляли свежий снег с гор, чтобы охлаждать вино, а злой римский император Нерон смешивал снег с медом и фруктами для приготовления десерта, который съедал сразу же, пока он не растаял. К счастью, благодаря современным технологиям нам не приходится идти на подобные ухищрения, чтобы насладиться этими лакомствами. • 1 тертый лимон • 3 ст. л. лимонного сока • 7 ст. л. сахара • 1 ¾ стакана воды- • ½ ч. л. лимонного экстракта 1. Смешайте лимонную цедру, лимонный сок, сахар и воду в кастрюле и нагревайте, часто помешивая. Доведя до кипения, сразу же снимите с огня. Добавьте лимонный экстракт и перемешайте. Перелейте смесь в формочки для мороженого. 2. Замораживайте до твердого состояния в течение 5 часов. ПОЛУЧАЕТСЯ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 4 ПОРЦИИ (ВЕСОМ В 115 Г) ЛЬДА Этот фруктовый лед со вкусом лимона приобретает свой насыщенный лимонный вкус благодаря трем компонентам: тертой лимонной цедре, лимонному соку и лимонному экстракту, отсюда и название – «Тройная сила». Прикрепления: Картинка 1 · Картинка 2 | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |